Avokádo má zelenou

Ani Prostřenu se nevyhnul „avokádový mor“, který v posledních letech zachvátil celý svět. Guacamole nahradilo chléb se solí i jeho modernější variantu v podobě jednohubek a chlebíčků.

Za prémiové avokádo dáte i 119 korun. To se pak guacamole trochu prodraží.

Bohužel si s ním soutěžící často nevědí rady a v kuchyni se pak lopotí s nezralým a trpkým kusem, případně netuší, jak ho správně dochutit, aby z toho nebylo jen „bláto bez chuti“. Výsledkem jsou úšklebky konzervativců, kteří by raději ty jednohubky, a nadšené švitoření gastrosnobů, kteří by si avokádo dali klidně i do přípitku místo plátku citronu na ozdobu.