Středa 25. května 2022, svátek má Viola
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
EXPRES

  • Zprávy
  • Celebrity
  • Černá kronika
  • Jen pro muže
  • Virál
  • Sport
  • Video
  • Telebrity
  • Tipy na dárky
  • jít naiDNES.cz

    Jednoduchý recept na to, jak si udělat doma hranolky jako z restaurace

    Super hranolky, které si dokážete udělat i doma! | foto: Dailymail

    Kdo by neměl rád hranolky? Jenže přiznejme si to, ty, které si koupíte mražené a uděláte doma, se prostě nikdy nevyrovnají pravé hospodské mastnotě, jak ji máme rádi. Nebo ne? Existuje totiž způsob, jak můžete hranolky z fast foodu velice obstojně napodobit!

    Odborníci na gastronomii z webu Greatist.com se shodují na tom, že stvořit doma hranolky, které jsou křupavé na povrchu a jemné uvnitř, je možné. Klíčem je jen technika a také jedna naprosto překvapivá ingredience. Že nevěříte? Tady máte návod!

    Použijte staré brambory, nejlépe takové, které jsou již maličko naklíčené. Poté je oškrábejte a nakrájejte tak, aby byly zhruba 1,5 centimetrů silné. Tenčí by se připálily a silnější naopak nedopekly.

    Nezapomeňte hranolky pořádně vymačkat a osušit, abyste se zbavili přebytečné vody. A nyní přijde na řadu výše zmiňovaná tajná řísada! Všechny hranolky je totiž nutné obalit kukuřičným škrobem. To jednak odsaje další přebytečnou tekutinu, jednak zaručí, že bude povrch hranolek křupavý.

    Potřete hranolky olivovým olejem a poté je rovnoměrně rozvrstvěte na pekáč tak, aby se mezi sebou nedotýkaly, zamezíte tak připálení. Ideální teplota pečení je zhruba 230 stupňů celsia. V troubě je ponechte 20 - 25 minut a zhruba v polovině času pečení je promíchejte tak, aby se obrátily.

    Hotovo, nyní jste pravděpodobně vytvořili kousek křupavého štěstí jako z fast foodu. Gratulujeme!

    Fotogalerie

    O čem sní tvůj e-mail?

    Šéfredaktor pro tebe každý čtvrtek vybere ty největší pecky a kauzy, které ti nesmí uniknout

    Ohodnoťte článek
    Hlasování skončilo

    Čtenáři hlasovali do 23:15 pátek 11. srpna 2017. Anketa je uzavřena.

    • Super
      28
    • Trapas
      27
    • Cože
      10
    • Sladký
      9
    • Tvl
      9
    • Haha
      8

    V předdůchodu si odpočinu a pak se uvidí. Možnost, o které se moc neví

    Premium Má do penze pět let a je v předdůchodu na tři roky. Na víc totiž nemá naspořeno. Že to nejde? Ale ano. Legislativa to...

    Mami, ty se uzdravíš! Jana Vránová o synově cestě do NHL i boji s rakovinou

    Premium Před sedmi lety si prožila peklo. Bojovala s rakovinou lymfatických uzlin a nevěděla, jak to synovi, hrajícímu tehdy...

    Půst, občas večeře, čtyři kávy denně. Jak jíst podle výživového poradce Havlíčka

    Premium Strava ovlivňuje nejen naši váhu či kondici, ale i náladu a zdravotní stav. Ostatně až dvě třetiny všech nemocí mají...

    Komentáře

    Právě čtete

        Mohlo by vás zajímat

        Vezmeme vás na titulní stranu
        Středa 25. května 2022, svátek má Viola
        • schránka
        • Přihlásit Můj účet
        EXPRES

      • Zprávy
      • Celebrity
      • Jen pro muže
      • Sport
      • Video
      • Speed
      • jít naiDNES.cz