2. Mléko odvápňuje
Absolutní nesmysl. Mléko jako takové je hlavním zdrojem vápníku, nemůže mít proto za následek odvápnění kostí. Ve střevě sice mléčné bílkoviny snižují vstřebávání vápníku, dochází k tomu však pouze s cílem vyvažovat tuto složku v těle a nemůže tak dojít v důsledku požívání mléka k jejímu nedostatku.
Mléko jako velký zdroj vápníku nemůže z logiky věci tělo odvápňovat.
Naopak. Bez příjmu mléka nemůže v těle docházet k průběžnému remodelování kosterního systému, který je pro správný pohyb člověka nezbytný.
