Sobota 28. května 2022, svátek má Vilém
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
EXPRES

  • Zprávy
  • Celebrity
  • Jen pro muže
  • Sport
  • Video
  • Speed
  • jít naiDNES.cz

    Obchodní řetězec pravděpodobně prodává infikované uzeniny, počet nakažených hepatitidou E roste

    Gril je třeba udržovat čistý. | foto: Profimedia.cz

    Velmi znepokojivou zprávu uveřejnili vědci z britské vládní agentury PHE (Veřejné zdraví Anglie). Privátní značka jednoho ze supermarketů prý každoročně nakazí svou šunkou a klobásami na tisíce zákazníků. Agentura uvádí, že na základě jejich zjištění se u dané skupiny infikovaných hepatitidou typu E prokázalo, že tito lidé konzumovali značkové výrobky ze „supermarketu X“.

    Agentura Veřejné zdraví Anglie zaznamenala u zvýšeného počtu britských občanů příznaky hepatitidy E. Ta se projevuje od obyčejné únavy po závažné poškození jater a mozku.

    Výzkum zjišťoval spotřebitelské návyky u šedesátky z nakažených osob, které určitě nevycestovaly mimo území Spojeného království, a ukázalo se, že účastníci studie nakupovali šunku nebo klobásy v „supermarketu X“.

    Ačkoliv autoři průzkumu odmítli sdělit jméno obchodníka, jehož se šíření nákazy týká, podezření ostrovních médií padá na obchodní řetězec Tesco. Britské ústředí totiž na dotaz, zda se jedná o Tesco, odmítlo informaci potvrdit nebo vyvrátit, uvádí The Sun.

    Studie odhaduje, že dovezené vepřové maso infikuje na 150 až 200 tisíc lidí ročně. Podle odborníků je povaha infekce dynamická a vyzvali k tomu, aby se prozkoumaly složité postupy chovu zvířat chovaných na maso.

    „Zdá se, že se něco změnilo v chovu zvířat, takže je příliš prasat nakaženo při samotné porážce. To je problém jak producentů, tak všech maloobchodníků,“ říká jeden z autorů výzkumu profesor Richard Tedder.

    Zdroje kontaminovaného masa jsou detekovány mimo území Spojeného království, u jehož prasat se nákaza kmenovým virem hepatitidy E neprokázala. Naopak tomu je u masa dodávaného především z Holandska a Německa. K infikování masa dochází nedostatečným tepelným zpracováním.

    Hepatitida typu E, jinak zvaná zabijačková žloutenka, způsobuje těžkou cirhózu jater a závažné neurologické poruchy. Pro zdravotně rizikovou skupinu lidí, například těhotné ženy, může znamenat až smrtelné nebezpečí.

    Vyjádření tuzemského řetězce Tesco k podezření britských médií se nám do uzávěrky tohoto článku nepodařilo získat, respektive k tomu zatím nemůže nic říci. Podle našich informací ale v tuto chvíli probíhá prověřování šarží a zjišťování, zda totožné zboží nenajdou zákazníci i na českých pobočkách.

    Fotogalerie

    O čem sní tvůj e-mail?

    Šéfredaktor pro tebe každý čtvrtek vybere ty největší pecky a kauzy, které ti nesmí uniknout

    Ohodnoťte článek
    Hlasování skončilo

    Čtenáři hlasovali do 15:57 úterý 19. prosince 2017. Anketa je uzavřena.

    • Cože
      37
    • Super
      14
    • Haha
      11
    • Tvl
      10
    • Trapas
      9
    • Sladký
      9

    V předdůchodu si odpočinu a pak se uvidí. Možnost, o které se moc neví

    Premium Má do penze pět let a je v předdůchodu na tři roky. Na víc totiž nemá naspořeno. Že to nejde? Ale ano. Legislativa to...

    Mami, ty se uzdravíš! Jana Vránová o synově cestě do NHL i boji s rakovinou

    Premium Před sedmi lety si prožila peklo. Bojovala s rakovinou lymfatických uzlin a nevěděla, jak to synovi, hrajícímu tehdy...

    Půst, občas večeře, čtyři kávy denně. Jak jíst podle výživového poradce Havlíčka

    Premium Strava ovlivňuje nejen naši váhu či kondici, ale i náladu a zdravotní stav. Ostatně až dvě třetiny všech nemocí mají...

    Komentáře
    Vezmeme vás na titulní stranu
    Sobota 28. května 2022, svátek má Vilém
    • schránka
    • Přihlásit Můj účet
    EXPRES

  • Zprávy
  • Celebrity
  • Jen pro muže
  • Sport
  • Video
  • Speed
  • jít naiDNES.cz