Kdy jste se začal věnovat vaření a kdo vás k němu přivedl?
Vaření mě přitahovalo už od dětství. Místo pohádek a seriálů jsem sledoval pořady o vaření. Babička byla navíc kuchařka, takže mě to do kuchyně prostě vždycky táhlo. Mám doma hromadu kuchařek, můžu jimi listovat stále dokola a nikdy mě to neomrzí.
Specializujete se na nějakou konkrétní kuchyni?