Zatímco KFC se potýká se svým skandálem kolem rozvážek jídel, jeho úhlavní konkurent McDonald’s pomalu přechází k něčemu, co bychom v redakci nazvali utra fast food. O co jde?
Mekáč chce ještě urychlit svůj systém, a proto přechází na nový koncept, v němž hrají hlavní roli samoobslužné kiosky. To znamená, že když nebudete chtít, už nikdy nemusíte slyšet větu: Tady nebo s sebou?
Společnost „digitální monstra“ nazývá kiosky, my bychom řekli, že jde o obří tablety. V podstatě se podobají velkým bankomatům, kde naťukáváte, co chcete, akorát vám místo peněz vyjede papírek, se kterým se odeberete k výdejnímu pultu.
Ale postupně. V Česku jsou zatím jen tři pobočky McDonald’s, kde nový a rychlejší systém funguje. Všechny jsou zatím jen v Praze, ale společnost podle své tiskové zprávy očekává, že jen během letošního roku provede změny na dalších třiceti procentech restauracích.
My jsme jednu z těch nových navštívili, konkrétně na Jižní spojce.
Obří tablety uvnitř restaurace nepřehlédnete. Na zemi jsou znázorněna chodidla, kam přesně si stoupnout. Přístroj vás vybídne k dotyku, zvolit si můžete i jiný jazyk, v nabídce je angličtina.
V tu chvíli přichází obsluha restaurace a ptá se, jestli nepotřebujeme ukázat, jak systém funguje.
Nechceme, musíme si to vyzkoušet sami, ale vzápětí zjišťujeme, že je to brnkačka.
Tablet, jak říká McDonald’s kiosek, vás celou dobu objednávkou jednoduše vede. Vyberete si menu, jeho složení, nápoj atd. Pak už jen potvrdit objednávku a jsme u placení.
Pozor, platit se dá pouze kartou! Když máte kartu bezkontaktní, ušetříte si další čas.
Po pár vteřinách už stroj ze sebe, jak z parkovacího automatu, souká papírek, na kterém je účet a velké vytučněné číslo objednávky. Doba objednávky trvala včetně placení asi minutu.
Zvednete oči a nad pultem s nápisem VÝDEJ je obrazovka s čísly. Když je to vaše nahoře, máte hotovo a vyzvednete si svoji objednávku. Tady musíme zdůraznit rychlost, protože jsme čekali maximálně minutu.
Suma sumárum, od chvíle, co jsme do Mekáče vešli a odcházeli s jídlem, mohly uplynout maximálně tři minuty. Objednávka přes obří tablet byla navíc během našeho testování třetinová, objednávali jsme totiž zároveň i klasicky u obsluhy pultu.
Nový koncept uvítají především ti, kteří spěchají, nesnášejí fronty nebo se nechtějí s nikým vybavovat. Společnost tím chce podle její mluvčí Zuzany Svobodové vyjít vstříc každému zákazníkovi.
„Každý zákazník je jiný, a podle toho chceme ke každému přistupovat. Pokud někdo nemá chuť s obsluhou komunikovat, je tu pro něj samoobslužný kiosek. Prostřednictvím něj může učinit objednávku podle své chuti, kartou zaplatit a právě připravené jídlo si vyzvednout,“ říká mluvčí společnosti McDonald’s ČR.
Mimochodem Mekáč by díky kioskům mohl přijít s další peckou, a to s možností sestavit si vlastní složení burgerů a s rozšířením nabídky jídel.
Nový koncept si můžete vyzkoušet na těchto adresách:
1. Jižní spojka I, u ulice Bránická, Praha
2. Štěrboholy Praha
3. Jižní spojka II, u ulice Sulická, Praha
Fotogalerie |