Středa 11. prosince 2019, svátek má Dana
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
EXPRES

  • Zprávy
  • Celebrity
  • Černá kronika
  • Jen pro muže
  • Virál
  • Sport
  • Video
  • Telebrity
  • Tipy na dárky
  • jít naiDNES.cz

    Zdravé jídlo je mýtus, říká Pohlreich. Proč šéfovi nevoní fitness kuchařky?

    Zdeněk Pohlreich se pustil do zdravých kuchařek a vysvětlil, proč nechce do StarDance. | foto: Profimedia.cz

    Uznávaný gastronom a hvězda pořadu Ano, šéfe! Zdeněk Pohlreich (62) si na zbrusu nové trendy ve vaření nijak zvlášť nepotrpí. Vůbec se mu nezamlouvají například zdravé kuchařky plné moderních fitness receptů, díky nimž se čtenář dozví, kolik přesně po pozření daného jídla sní bílkovin, sacharidů a zdravých tuků a co přesně příjem těchto makroživin udělá s jeho tělem. Podle Pohlreicha je zdravé jídlo spíše mýtus a jakýkoliv pokrm by si lidé měli hlavně co nejvíce užít.

    Populární kuchař a velká osobnost české gastronomie Zdeněk Pohlreich dlouhých deset let bavil veřejnost na televizních obrazovkách v pořadu Ano, šéfe! Snažil se o to, aby si lidé v českých restauracích co nejvíce pochutnali.

    Na zdravých pokrmech, které se v posledních letech staly fenoménem kvůli nárůstu popularity fitness a podobných sportů, si samotný Pohlreich ale nejspíše nepochutná vůbec.

    „Některé zdravé kuchařky, které jsou na trhu... Doufám, že to v životě nebudu muset jíst, takovéhle věci,“ řekl pro Český rozhlas Dvojka s trpkým úsměvem ve tváři Pohlreich.

    „Zdravé jídlo je svým způsobem mýtus. Myslím si, že všechny zaručeně zdravé životní styly a recepty jsou spíše experimenty než něco, co by mělo nějakou oporu,“ pokračoval v kritice „fitness receptů“ známý kuchař.

    „Nejdůležitější ze všeho je kontrolovat množství. Jestli mám chuť na svíčkovou, nechci mít místo třicetiprocentní smetany osmiprocentní, protože to prostě nechutná stejně. Nemusím mít také dvacet knedlíků a jíst to každý týden. Je to jen o té frekvenci a o objemu, který zkonzumujeme,“ vyjádřil svůj názor Pohlreich.

    Manželka mu zakázala StarDance, každé kolo se tam někdo peleší

    V rozhovoru, který vedla herečka a moderátorka Tereza Kostková, Pohlreich také promluvil o nabídce zúčastnit se taneční soutěže StarDance.

    „Jedno pozvání už jsem měl a hrdě jsem ho odmítl. Mám nějaký stupeň sebekritiky a sebekontroly. Navíc je to pro mě neúměrně časově náročné,“ vysvětlil kuchař.

    I kdyby se Pohlreichovi nakonec chtělo tancovat, účast by mu zcela jistě nepovolila jeho manželka Zdeňka (47).

    „Řekla mi, že mě tam nepustí, protože každý díl se tam začne někdo s někým pelešit,“ pobavil Kostkovou Pohlreich.

    „Bulváru se nesmí tak moc věřit,“ řekla kuchaři moderátorka. „Není kouře bez ohně,“ odpověděl Pohlreich.

    Zdeňkovi a Zdeňce to spolu moc slušelo.

    Zdeněk Pohlreich s manželkou

    Kostková se ale nedala a Pohlreicha se k účasti v soutěži, kterou moderuje s Markem Ebenem, ještě pokusila přemluvit. 

    Řekla mu, že „netanečníci“ jako on mají ve StarDance často velký úspěch. Tato taktika ale na oblíbeného kuchaře vůbec nefungovala.

    „Každý tam chce mít toho svého blbce, aby se mu mohl posmívat. Ne ne, tohle bude beze mě,“ definitivně smetl nabídku ze stolu Zdeněk Pohlreich.

    Fotogalerie

    Premium

    Cítím hořkost. Bývalý šéf mordparty poprvé promluvil o svém odchodu

    Nejznámější český kriminalista Josef Mareš sloužil u policie téměř třicet let, stál za objasněním řady vražd a...

    Premium

    Zalepili matce prsa, aby nemohla kojit. Při příbězích z Osvětimi pláče i průvodce

    Lukáš Lev provází v koncentračních táborech a popisuje nacistická zvěrstva. Jeho babička si však stála za tím, že za...

    Premium

    Kam dál, Slavie? Manažer Nezmar připouští obavy: Jsme na hraně

    Na Dortmund má jednu bizarní vzpomínku. Po letech se jí zasměje, ale tehdy? V březnu 2002 bylo Janu Nezmarovi ouvej....

    Komentáře

    Mohlo by vás zajímat

    Vezmeme vás na titulní stranu
    Středa 11. prosince 2019, svátek má Dana
    • schránka
    • Přihlásit Můj účet
    EXPRES

  • Zprávy
  • Celebrity
  • Černá kronika
  • Jen pro muže
  • Virál
  • Sport
  • Video
  • Telebrity
  • Tipy na dárky
  • jít naiDNES.cz