5 lží, mýtů a nesmyslů, které se šíří o mléku a jsou mimo realitu

Ve Finsku se konzumace mléka dokonce vyučuje. | foto: Profimedia.cz

Mléko patří mezi potraviny, u nichž trendy velí snižovat jejich konzumaci. Mohou za to hlavně mýty, které zpochybňují jeho blahodárný vliv. Přitom například ve Finsku se konzumace mléčných výrobků vyučuje jako předmět už na základní škole. Přinášíme vám proto 5 základních lží, které by vás neměly zmást.
1/4

1. Neschopnost těla rozkládat laktózu

Odpůrci konzumace mléka tvrdí, že ho dospělý člověk neumí strávit. To znamená, že jeho tělo nedokáže zpracovat laktózu, čímž může docházet k různým zdravotně závadným pochodům, například k množení bakterií ve střevech, zánětům a poruchám imunity.

To je však podle mnoha lékařů v čele s uznávaným imunologem prof. Janem Krejskem absolutní lež. Jako europoidní rasa máme, na rozdíl od té mongoloidní a negroidní, vývojem předurčeno, že laktózu rozkládáme a zpracováváme naprosto přirozeně. Intolerance se objevuje jen u nízkého procenta případů, rozhodně o ní nelze mluvit plošně.

Mnozí nutriční poradci mléko haní. Říkají, že je pro tělo dospělého člověka škodlivé.

1/4
Ohodnoťte článek

Hodnocení článku

Hlasování skončilo

Čtenáři hlasovali do 0:01 sobota 23. září 2017. Anketa je uzavřena.

  • 18
  • 9
  • 7
  • 7
  • 6
  • 4