Potřebovat budete kromě mrazáku jen alespoň trochu výkonný mixér, který pravděpodobně má doma téměř každý. Samotná zmrzlina pak bude sestávat pouze ze čtyř ingrediencí, které bez potíží nakoupíte v supermarketu!
Co budete potřebovat:- Kalíšek řeckého jogurtu |
Výrobní postup je velice jednoduchý. Mango oloupejte, nakrájejte na kostičky a dejte zmrazit do mrazáku. Poté, co ztuhne, započne samotná příprava. Do mixéru vložte všechny ingredience přesně v tomto pořadí: jogurt, med, limetková šťáva a nakonec mango. Pečlivě rozmixujte, avšak jakmile se vám již výsledná hmota zdá hladká, v mixování nepokračujte, aby zmrzlina neroztála.
Nyní máte dvě možnosti. Buď zmrzlinu sníte rovnou a v takovém případě bude krásně krémová, ale nevytvoříte z ní žádné kopečky a bude připomínat spíše známý „frozen yogurt“. Pokud zamýšlíte přípravu klasického poháru, přemístěte hmotu do mělké nádoby, rovnoměrně rozvrstvěte a vložte ještě na hodinu do mrazáku. Poté je již vaše vychytaná zmrzlina připravena k podávání!
