Kuchař a podnikatel Zdeněk Pohlreich (66) sám prohlásil, že pořad Ano, Šéfe! už nikdy, a to nejen jednou. Jenže česká restaurační scéna si prošla dost turbulentním obdobím a covidové omezení společně s rostoucími cenami a nedostatek pracovní síly dal majitelům restaurací zabrat. Není si jistý, co ho čeká v nové sérii, ale o to to prý bude zajímavější.
„Chceme divákům nabídnout Zdeňka Pohlreicha v té nejlepší formě. Provozovatelům restaurací chceme v této nelehké době poskytnout spoustu tipů, jak ekonomicky provozovat restauraci. Divákům zase umožníme pohled na to, jak by to mělo v restauraci ideálně fungovat pro zákazníky,“ uvádí Alex Ruzek, programová ředitelka skupiny Prima. Tipy na restaurace a hospody do pořadu Ano, Šéfe! začali posílat i sami fanoušci.
Zdeněk Pohlreich nestačí zírat na to, co se (nejen) v pohostinství aktuálně děje. Zavřela i jeho oblíbená hospůdka U Štěpána ve Vojeticích u Sušice, které dal 3 hvězdy.
Pořad Ano, šéfe! je licenční pořad podle formátu Gordona Ramseyho Kitchen Nightmares. Vzhledem k tomu, že první série vyšla v roce 2009, tak dojde k technickým inovacím, ale koncept pořadu zůstane takový, jaký je.
A co říká Zdeněk Pohlreich na uzavření poslední restaurace Emanuela Ridiho ? „Je úplně jedno kdo to je, pokud nefunguje ekonomika. Mně je to pochopitelně líto, Emana mám rád. Štve mě to, je to publicita, kterou si nikdo nepřeje. Měl údajně velké problémy sehnat personál,“ uvedl v rozhovoru s Reném Kekelym v pořadu Face to Face.
Fotogalerie |
