Adriana Krnáčová rozdávala rybí polévku podle receptu s koňakem a karamelem. Kuchaři navařili dohromady asi 3000 porcí. Polévka byla určená nejen pro bezdomovce, ale ochutnat ji mohli i návštěvníci vánočních trhů.
Českou štědrodenní rybí polévku připravili kuchaři z kaprů z rybářství Zbiroh, ze 100 kilogramů zeleniny (mrkve, celeru a petržele), 30 kilogramů cibule, 70 kilogramů hladké mouky, 50 kilogramů másla a 45 litrů smetany.
Do obří várky přišly ještě 3 litry koňaku a závěrem pak kuchaři polévku zakápli karamelem. Zní to dobře, že? Zkusíte to dnes také?
Fotogalerie |
