Dražší obědy při stejné kvalitě

I když ceny obědů ve školních jídelnách v letošním roce opět vzrostou, stále zůstávají tou nejlevnější variantou, jak svému dítěti dopřát normální teplé jídlo. Ceny porcí pro starší žáky se v průměru posunuly na 35 až 50 korun za oběd, měsíční účet za jedno dítě tak dosahuje přibližně 700 až 1 000 korun.

Jídelny sice mohou od letošního září dobrovolně využívat nový spotřební koš zaměřený na vyšší podíl čerstvé zeleniny, celozrnných potravin a výrazné omezení soli či polotovarů, nejde však o povinnost.

Ministerstvo školství prodloužilo přechodné období až do 1. září 2027, aby měly kuchyně čas přizpůsobit receptury i rozpočty. Některé z nich totiž používají více než 30 let staré postupy.