Pátek 29. března 2024, svátek má Taťána

  • Zprávy
  • Celebrity
  • Černá kronika
  • Jen pro muže
  • Virál
  • Sport
  • Video
  • Telebrity
  • Tipy na dárky
  • jít naiDNES.cz
    Vyfoukněte jednorožce, letos frčí avokádo: Další horké novinky léta 2019
    Lukáš Vltavský Expres.cz
      14:43
    6/6

    6. Fermentované potraviny

    Kromě toho, že i letos bude hitem všechno lokální, co k nám nepřiletělo z druhé konce polokoule (což ze hry vyřazuje i zdánlivě ekologická bambusová brčka), zazáří i dříve opomíjené a nedoceněné potraviny.

    Korejské kimči, ale i tuzemské kysané zelí a další kvašené pochutiny si člověk sice nespojuje s plážovými radovánkami a létem, vsadit na ně se ale v mnoha ohledech vyplatí. 

    Mají málo kalorií, upravují trávení, jsou napěchované zdraví prospěšnými látkami a díky bakteriím mléčného kvašení tuží naše zažívání k tomu, aby lépe zdolávalo výkyvy teplot, nápor ledových nápojů, časté dietní chyby a cestovatelský průjem.

    V parném létě navíc osvěží a ochladí organismus, nehledě na to, že jsou skvělou surovinou pro přípravu salátů a dalších lehkých jídel, která v létě oceníme nejvíc.

    Jedním z velkých hitů roku 2019 je i fermentovaná zelenina a ovoce, korejské kimči nevyjímaje.

    Co ty na to?

    Hlasování skončilo

    Čtenáři hlasovali do 14:43 pondělí 26. srpna 2019. Anketa je uzavřena.

    • Trapas
      15
    • Super
      14
    • Tvl
      14
    • Cože
      13
    • Haha
      12
    • Sladký
      12