1. Patifu paštika rajče olivy
Cena: 100 g za 27 korun
Veganské paštiky Patifu jsou asi tím nejlepším v testu, přesto rajčatovo-olivová mezi nimi nevyniká. Zkuste jejich hlívovou. Pokud svačinku kupovat, tak jedině tuhle.
2. Lunter zeleninový tataráček
Cena: 100 g za 23 korun
Společnost Lunter dodává na náš trh mnoho veganských potravin, včetně například sojových párků (ne, není to dobré). Jejich tatarák seženete v každém větší supermarketu a je bez konzervantů. A taky je tak nějak bez chuti; stejně, jako...
3. Veto toskánská pochoutka
Cena: 100 g za 23 korun
Ani nevíme, co na to říct. Prostě jenom sója a zelenina. To koření ve složení jim moc nevěříme. Nebrat.
4. Amunak svačinka tataráček
Cena: 100 g za 27 korun
Tahle svačinka není bezlepková, obsahuje celkem dost pšenice. Taky nějaké to Éčko. Ale zase to má aspoň nějakou chuť. Jenže za tu cenu...
5. Albert veggie pomazánka s rajčaty a bazalkou
Cena: 125 g za 30 korun
Řetězec Albert přišel s vlastní řadou vege bio pochoutek a do ní patří i tato pomazánka. Ze všech testovaných je tohle nejvíce pomazánka, zbytek hodně připomíná zeleninové kaše. Když není zbytí, není to nejhorší volba, ale my...
... Vám radši poradíme, jak to udělat líp: chutněji a levněji!
Po tomhle testu jsme se rozhodli zjistit, jestli náhodou není levnější a praktičtější vyrobit si takovou pomazánku doma.
Co budete potřebovat: rajčata, čerstvou nebo sušenou bazalku, avokádo, olivový olej, sůl, pepř, česnek, můžete přihodit červenou cibuli
Jak vyrobit pomazánku? Je to až směšně jednoduché. Prostě všechno pokrájíte a hodíte do mixéru a mícháte až do požadované konzistence. Rajčata doporučujeme zbavit šťávy a dát ji stranou do mističky - použijete ji ke zředění, když bude pomazánka moc hustá. Pokud netrváte na veganské verzi, zkuste ještě přidat kvalitní měkký tvaroh.
A teď to hlavní: trocha matematiky. Za 100 - 125 g kupované pomazánky zaplatíte 23 - 30 korun.
Za ingredience na výrobu domácí pomazánky (necelé kilo rajčat, 1 avokádo, snítka bazalky z farmářského trhu) jsme celkem zaplatili rovných 100 korun a získali jsme zhruba 550 g pomazánky (přesně 587 g i s krabičkou).
Fotogalerie |
Námi připravená pomazánka je díky avokádu zdravá a díky čerstvým rajčatům a česneku chutná. Není v tom žádná sója, jen samé kvalitní potraviny. V lednici vám minimálně týden vydrží, už ale nezaručíme, že ji dřív nezbaštíte. Poměr množství - cena je také úplně někde jinde.
Tak hurá k mixéru!
