2. Kokosové makronky
Potěší především milovníky čokolády. Tu si rozpustíte ve vodní lázni v nerezové misce. Ve velké míse si ušleháte z bílků sníh spolu s kakaem, cukrem a solí, do kterého potom postupně vmícháte strouhaný kokos a tolik čokolády, aby jí byl kokos dostatečně obalen. Ze směsi pak utvoříte hrudky, které po jednom nakladete na plech. Pečete 15 minut na 170°C.