Expres testoval bezlepkový hamburger od McDonald’s. Jak dopadl?

Legendární fastfood McDonald’s šel před časem na trh s průkopnickou novinkou. Jedná se o takzvaný bezlepkový hamburger. Redakce Expresu neotálela a lahůdku ochutnala! Jak speciální pokrm chutnal?

100% hovězí, čedar, okurka, čerstvá cibule, kečup a hořčice. To vše najedete v McRoyalu od McDonald’s. Oblíbený fastfood se rozhodl, že známý burger udělá i v bezlepkové variantě.

Ta je o dvacet korun dražší než klasický McRoyal. To není překvapení. Bezlepkové výrobky totiž stojí vesměs výrazně více než ty, které lepek obsahují.

Pro mnoho lidí je jistě překvapivé to, jakými nutričními hodnotami se ale nový bezlepkový hamburger pyšní. 

Bezlepkové výrobky většina lidí považuje za zdravé či dietní. Není tomu ale tak. 

Například již zmíněný bezlepkový McRoyal obsahuje mnohem více tuků i sacharidů než běžný McRoyal, který lepek obsahuje.

Bezlepkový burger je mnohem tučňější.

Bezlepkový hamburger je mnohem tučnější.

Jednotlivé atributy má lepkový Royal nižší.

Jednotlivé atributy má lepkový Royal nižší.

To, proč bezlepkový McRoyal obsahuje více tuků a sacharidů, Expresu vysvětlila Zuzana Svobodová z tiskového oddělení McDonald’s.

„Naše žemle bez lepku je o 22 gramů těžší než klasická Royal žemle s lepkem (58 vs. 80 g). Navíc receptura bezlepkové mouky obsahuje rýžovou mouku, škroby a vlákninu, a neobsahuje bílkoviny (to je právě ten lepek). Když se porovnají nutriční hodnoty obou žemlí vztažené na 100 g, není obsah sacharidů a cukru už vůbec nějak dramaticky vyšší. Více tuku v bezlepkové žemli je proto, aby tato žemle nebyla tvrdá,“ vysvětlila Svobodová.

Jedná se o burger s bez lepkovou houskou.

Jedná se o burger s bezlepkovou houskou.

Redaktor Expresu tak dobře věděl, že během testu bude hlavní, zdali bude chutná, či alespoň stravitelná ona bezlepková houska. Vše ostatní, co je v ní, totiž zůstalo stejné.

Houska je podle nás trochu sušší, ale to se dalo čekat. Kečup, hořčice a „šťávička“ z masa, které je podle McDonald’s 100% hovězí, „nemastnou a neslanou“ bezlepkovou housku dostatečně vylepší.

Finální verdikt:

Bezlepkový McRoyal se sníst dá, a dokonce si na něm i pochutnáte. Běžná varianta je ale výrazně lepší. Pro ty z vás, kteří doufali, že se díky bezlepkovému burgeru dostanou do formy, máme ale špatnou zprávu. Toto ani náhodou není dietní výrobek, stejně tak jako každé jiné jídlo od McDonald’s.

Burger testoval redaktor Ladislav Hrejzek.

Burger testoval redaktor Expresu. Žádná bomba to není, ale pro „bezlepkáře“ lepší než nic!

Nutno ale říct, že bezlepkový McRoyal je velmi dobrou variantou pro lidi, kteří lepek ze zdravotních důvodů nesmějí. Pro ně platí nepříliš známé pravidlo: Lepší průměrný burger než žádný burger!

Fotogalerie

Ohodnoťte článek
Hlasování skončilo

Čtenáři hlasovali do 23:12 24. července 2018. Anketa je uzavřena.

  • Super
    10
  • Cože
    8
  • Trapas
    7
  • Haha
    6
  • Sladký
    6
  • Tvl
    6
Komentáře