Při vstupu do této nevšední restaurace odloží hosté své mobilní telefony i oblečení (je zde však i místnost určena pro hosty, kteří si chtějí oblečení ponechat). Obojí totiž údajně odvádí pozornost od výjimečného gastronomického zážitku.
Hosté jsou odvedeni k baru, kde se osvěží nápojem dle vlastního výběru a následně jsou odvedeni do restaurace. Zde se servíruje především veganská a raw strava. V celém objektu se svítí pouze petrolejovými lampami a svíčkami.
Pokrmy se podávají na ručně vyrobených talířů v pálené hlíny a nábytek je vyroben pouze ze dřeva.
Lidé na toto netradiční místo pějí jen chválu, a tak není divu, že na čekacím listě je aktuálně 44 tisíc hostů.
Přes netradiční formu konzumace a vysokou cenu pokrmů si však hosté nemohou tuto restauraci vynachválit.
Např. Lisa Wells na stránkách Bunyadi o restauraci napsala: „Byl je to velice výjimečný zážitek. Jídlo bylo neskutečně lahodné a díky tomu, že u sebe nemáte vůbec nic, můžete si všechno důkladně vychutnat. Nikdy jsem nenavštívila lepší restauraci.“
Tento nevšední koncept má ale expirační dobu, bude otevřen jen tři měsíce. Večeře o pěti chodech pak začíná u částky 2500 Kč.
Fotogalerie |
