Ono to vypadá navýsost jednoduše. Po čem jiném by měl přece v takových pařácích našinec sáhnout, než právě po ledu a mrazivé pochoutce? Vždyť zvlášť ve velkých městech vlastně jinou možnost ani nemá. Ale pozor – nejenže vám to vlastně nepomáhá, ale někdy si můžete i ublížit.

Problémem je totiž to, že konzumace čehokoli takto extrémně studeného vám v pařících zajistí celkem solidní teplotní šok. Mozek to vyhodnotí jako ohrožení a vyvolá fyzickou reakci. „Extrémní chlad kdekoli v těle mu dá signál, že organizmus je v ohrožení,“ vysvětluje specialistka lékařské kliniky Dana Sparksová s tím, že mozek reaguje okamžitě.

Můžou přijít křeče

Jeho první akcí je zúžení cév v trávicím traktu a krku. „Tím pádem daná místa méně prokrvují, ale také se zpomalují přirozené stahy žaludku,“ varuje odbornice. A výsledek? Okamžitě cítíte bolest břicha, přicházejí slabší i silnější křeče (ani do ledové vody neskáčete jen tak bez osvěžení) a můžete míti pocit na zvracení.

To všechno se ještě zhorší ve chvíli, kdy zapíjíte ledovou vodou tučné jídlo. „Je totiž celkem logické, že díky chladu právě tuky celkem razantně ztuhnou, a to silně ztěžuje jejich následné trávení,“ popisuje to Sparksová. Důsledky jsou pak stejné jako ty zmíněné výše.

Angína čeká za dveřmi

A teď to hodně podstatné. Tím, že takto zúžíte cévy v krku, jsou jeho sliznice paradoxně i v tomto horkém počasí mnohem náchylnější podlehnout útoku virů a bakterií. Různé pokašlávání, posmrkávání, ale tře i angína jsou vám tak náhle o podstatný krok blíže.

V neposlední řadě dáte takto rychlý zchlazením těla organizmu signál, že je potřeba zachovat vše v normálu. „Tím pádem se začne vehementně snažit, aby svou vnitřní teplotu co nejrychleji zase dorovnal na klasických 37 stupňů,“ vypráví Dana Sparksová.

Jenomže to je v takovýchto podmínkách hodně těžké, a tak dělá, co může. Proto se najednou můžete cítit unavení a malátní a pocit horka je zničehonic mnohem větší, než kdybyste se ledu nebo zmrzlině vyhnuli.

Nehltejte studené hned

Jak si tedy tyto letní pochoutky – protože lid a zmrzlina v parnům prostě tak nějak patří – užívat a neriskovat? V prvé řadě je fajn nevypít nápoj s ledem hned, jak ho tam hodíte. Nechte ho roztát a pak ještě aspoň tři minuty počkejte. Tím pádem se z ledového stane aspoň mírně studené.

Stejná rada platí i na zmrzlinu. Než v ní se svou velkou vášní smočíte jazyk, nechte ji trochu povolit. „V ústech ji netiskněte k hornímu patru, které je na chlad citlivější a hned vyšle varování do mozku. Raději ji převalujte na patře spodním,“ radí specialistka.

A pozor – nejezte ji nejenom rozpálení po nějakém sportu, ale ani uplakaní, protože pláč umí tělo zahřát stejně jako hic. „Rozpálené tělo reaguje na chlad nejhůř, mozek si pak myslí, že je s ním konec a jedná,“ varuje odbornice. Když budete dodržovat tyto zásady, nejenže si pochutnáte. Ale ani si nikterak neublížíte.

Fotogalerie 6 fotografií