Společně s mým přítelem M. A. Sožroutem každé ráno řešíme problém se snídaní.
Každý o ní totiž máme zcela odlišnou představu.
Zatímco já se spokojím s bezlepkovým toastem namazaným avokádem, přítel touží po něčem mnohem vydatnějším.
Fotogalerie |
A protože se mu v rámci svého seriálu snažím ukázat, že to jde i bez masa, rozhodla jsem se uvařit kokosovou ovesnou kaši. Ta je energií přímo nabitá a ještě k tomu neskutečně zdravá.
A jak jsem u masožrouta s veganskou snídaní uspěla?
„Dal jsem jen jednu lžičku. Víc nešlo. Nevím, co jsi do toho dala, ale evidentně hodně kokosu a ten fakt nemám rád. Kdyby byla bez něj, určitě bych ji snědl.“ |
No dobře. Přítel z kokosem překypující kaše nadšený nebyl, ale mně chutnala moc!
A co vy? Dáte jí šanci? Tady je recept:
1. Ingredience - hlavní složkou téhle dobroty je 3/4 hrnku bezlepkových ovesných vloček, hrnek kokosovo-rýžového mléka, lžíce kokosového oleje, banán, lžíce mandlového nebo kešu másla. Na posyp: fíky, borůvky, ostružiny, mandle, kakaové boby a agávový sirup na doslazení.
2. Rozmačkaný banán, mléko a vločky dáme na pánvičku nebo do kastrůlku a asi 10 minut vaříme.
3. Pak ke kaši přidáme lžíci mandlového másla...
4. ... a lžíci kokosového oleje.
5. Kaši dáme do misky, dozdobíme a dosladíme.
