1. Odtučněné mléčné výrobky
Patříte mezi ty, kteří v obchodě pravidelně sáhnou po nízkotučném jogurtu nebo kefíru? Pak děláte velkou chybu a může to mýt dokonce důvodem, proč se vám nedaří shodit přebytečná kila navíc. Zaprvé proto, že nápis „odtučněný“ v nás zpravidla vyvolává pocit, že dotyčné potraviny můžeme spořádat víc, až nakonec přijmeme mnohem více energie, než př konzumaci plnotučné varianty výrobku. Druhým důvodem je, že výrobci „zaručeně dietních“ výrobků většinou tyto potraviny o to více dosladí kvůli zlepšení chuti. Výsledná energetická hodnota je pak totožná s tou, kterou mají obyčejné jogurty či mléka. Zapamatujte si to a až příště půjdete na nákup, víte, co máte dělat!
Mléko má kromě vápníku a jiných minerálů také vitamín D.
