Nakouřená česká whisky z Blatné

Zámecká palírna v Blatné, která stojí za oceňovanými a oblíbenými destiláty, jako je Baron Hildprandt, letos rozšířila svůj sortiment o exkluzivní novinku, whisky s názvem Martin’s Barrel. Tuto aktuálně pouze limitovanou edici tříleté whisky představila v září na Prague Bar Show, jedinečné akci svého druhu v České republice a nejdůležitější události pro nápojové a barové profesionály.

Whisky Martin’s Barrel byla vytvořena v exkluzivním počtu pouze 120 kusů a v prodeji jsou již jen poslední lahve. Na českém trhu se již delší dobu prodává B.Barrel. Jde o tzv. new make spirit, mladý destilát z nakuřovaného sladu, z kterého následným stařením v sudech vzniká whisky, která musí minimálně 3 roky odpočívat v sudech. V tomto případě jde právě o Martin’s Barrel, který je stařen v Zámecké palírně Blatná pod dohledem mistra destilatéra Václava Šitnera.

Externí obrázek

„České slady jsou považovány za nejlepší na světě. Stejně jako byla před lety nemyslitelná dnes proslulá japonská whisky, je možné, že i ta česká jednou dobude svět,“ říká mistr destilatér Václav Šitner, který za whisky Martin’s Barrel stojí. „Je důležité zmínit, že whisky se u nás vyráběla již v 60. letech. Tehdy však nebylo k dispozici vše potřebné v důstojné kvalitě. Dnes máme na výrobu vypálené sudy z kvalitního českého dubového dřeva, kvalitní rašelinu ze Soběslavi a slad z proslulé Sladovny Bruntál s její stoletou tradicí,“ osvětluje Václav Šitner.

Externí obrázek

Whisky Martin’s Barrel se začala stařit v roce 2016 a první její limitovaná edice přišla na svět na konci letošního roku. Díky nakuřovanému sladu, který je základem New Make B.Barrel, doplňuje chuť a vůni Martin’s Barrel příjemná nakouřenost. Letošní limitovaná edice obsahuje 43,3 % alkoholu a nejlépe si ji vychutnáte při pokojové teplotě. V Blatné předpokládají, že v roce 2020 bude na trh uvedena další limitovaná série. A proč právě Martin’s Barrel? Whisky byla pojmenována po Martinech, kteří nejvíce ovlivnili vznik tohoto unikátního produktu.

Externí obrázek

Martin’s Barrel zakoupíte na www.1er.cz za cenu 1419 Kč za 0,7 l.

Komentáře

Holkometr

Jak to vidí ostatní?
6108
3237