V Česku se zatím ještě stále učíme, jak whisky pít. Jsou puristé, kteří tvrdí, že do whisky nic nepatří, ale člověk by ji měl pít tak, jak mu chutná. „Vezměme si konkrétně Johnnie Walker Black Label, což je komplexní whisky, která začíná sladce a končí kouřovým závěrem. Pokud ji budete chtít sladší, přidejte do ní vodu. Ta potlačí kouřové tóny a vytáhne charakter sladkosti a ovocnosti. Naopak když do ní přidáte hodně ledu, tak led má tendenci vytáhnout kouř. Máte proto pocit, že je to daleko víc nakouřenější whisky,“ radí Jan Kuchař, Brand Ambassador Johnnie Walker. A přidává čtyři způsoby, jak si vychutnat whisky:

1. Samotnou

Na konečnou chutˇ whisky má vliv celá řada faktorů, od kvality ječmenného sladu a jeho sušení až po zrání v sudech. Pokud pijete whisky samotnou, chvilku si ji v ústech alespoň několik vteřin poválejte, aby se její chutˇ dostatečně rozvinula.

2. S vodou

Pokud si do whisky přidáte čistou vodu, můžete vyzdvihnout nebo naopak potlačit některé tóny chuti, které jsou charakteristické pro danou whisky. Musíte experimentovat a testovat, co bude chutnat právě vám. Voda způsobuje uvolnění chuti, whisky zjemní a stahuje lihovost. Navíc otevírá a vytahuje především medové, vanilkové a „sladší“ tóny.

3. S ledem

Podobně jako voda i led dokáže podpořit různé chutˇové tóny. U kouřové whisky vytáhne kouřové aroma, které tak bude na jazyku?mnohem intenzivnější. Led umí skvěle podtrhnout také chutˇ rašeliny či ovoce. Pokud chcete whisky pít s ledem, dvě kostky vám stačit nebudou. Sklenka musí být plná ledu, jinak začne odtávat, ale voda se s whisky nespojí.

Led i voda jsou tedy v kombinaci s whisky v pořádku. Jak ale poznáme, kolik vody přidat? Neexistuje správná míra. Někomu k dokonalé chuti whisky stačí pár kapek, jiní si do ní nalijí i deci vody. Vše záleží na individuální chuti, ale i síle whisky. V ideálním případě by se proto měla skotská whisky servírovat se sklenkou vody a ledu, aby si host mohl sám vybrat, jak ji chce pít.

4. V koktejlu

Chystáte zahradní slavnost nebo grilování? Potěšte přátele koktejly na bázi whisky. Single malt i blended whisky se skvěle hodí do nepřeberného množství koktejlů. Výborně vynikne třeba v klasice Whisky Sour, Old Fashion, stejně jako v moderním drinku, jako např. Johnnie Ginger nebo stálice v jiném kabátu Johnnie Walker Red Mojito.