Historie Schloss Fuschl sahá až do patnáctého století, kdy zde arcibiskup nechal postavit lovecký zámeček. Byl také oblíbeným domovem evropské šlechty a zahrál si i ve slavném filmu o císařovně Sissi, kterou zde dodnes připomíná malé muzeum. Od té doby prošel výraznou rekonstrukcí, ale svůj aristokratický charakter si zachoval. Pětihvězdičkový hotel Schloss Fuschl, a Luxury Collection Resort & Spa, se nachází jen patnáct kilometrů od Salzburgu, přímo u jezera Fuschlsee. Představuje tak skutečnou oázu klidu s náručí plnou komfortu a rakouské pohostinnosti. Jak už to v řetězci Luxury Collection chodí, na ničem se nešetřilo, aby výsledek byl dostatečně ohromující. Služby jsou špičkové a personál jde do detailu. Tady si opravdu budete připadat jako na zámku. Najdete zde klasické dvoulůžkové pokoje, luxusní apartmány, ale i jezerní chalety s vlastní kuchyní a krbem. Pro náročné hosty je připraveno prezidentská apartmá Mozart s rozlohou 240 metrů čtverečních, krbem, vlastní terasou a klavírním křídlem.

Schloss Fuschl je synonymem pro dokonalý servis a romantiku

Samotné jezero, které vyniká smaragdově zelenou barvou, je čtyři kilometry dlouhé a patří k nejčistším v Rakousku. Salcburští biskupové ho nazývali jezerem dvorní kuchyně a zámku Fuschl využívali k odpočinku a rybolovu. Dodnes je zde rybárna, kde vám naservírují čerstvé sladkovodní ryby. Hosté mají k dispozici další dvě restaurace, z nichž tu hlavní, zámeckou, zdobí tři kuchařské čepice Gaulte Millau (obdoba michelinské hvězdy). V ní kraluje Johannes Fuchs, jehož francouzsko-rakouské gastronomické kreace doprovází nádherná kulisa jezera. Servírují zde skvělý vídeňský řízek i tafelspitz, nicméně alespoň jednou byste měli ochutnat čerstvého pstruha vyloveného přímo z jezera. Johannes klade důraz na moderně zpracované složky, předkládané ve vizuálně strhující formě. Luxusní prostředí si žádá i náležitý dress code, který je formální. Pokud zvolíte degustační menu s vinným párováním, určitě se bude po večeři hodit digestiv na slehnutí. Ideálně do baru, kde si ho můžete vychutnat u praskajícího krbu. Kromě širokého výběru koktejlů tento bar nabízí i jednoduché menu. Za pozornost stojí také vinotéka ukrývající přes tisíc lahví výjimečných ročníků i značek. Patříte-li mezi milovníky vín, neměli byste minout degustaci s head someliérem Florianem.

Na své si přijdou i golfisté

V létě je hostům k dispozici Beach restaurant s přímým vstupem do jezera. Po jezeře si můžete projet lodí, nebo si zkusit paddle board. A pak si skočit do průzračně čisté vody, jejíž teplota v létě dosahuje příjemných 24 stupňů. Milovníci pěší turistiky si také přijdou na své. Okruh kolem jezera je dvanáct kilometrů dlouhý a vzhledem k rovinatému terénu ho zvládne každý. Pokud by se vám nechtělo pěšky, hotel vám zapůjčí elektrokola. A v případě zájmu připraví piknikový koš. Přímo u hotelu se nachází i jedno z nejstarších golfových hřišť v Rakousku – Schloss Fuschl Golf, takže hned po snídani můžete vyrazit odpalovat. Pokud preferujete hřiště osmnáctijamková, stačí popojet o kousek dál na golfové hřiště Am Mondsee. To se rozkládá na ploše 70 hektarů, je rovinaté, a jak už název napovídá, najdete ho u jezera Mondsee. Hřiště se pyšní titulem Leading Golf Course, čemuž odpovídá i špičková kvalita a služby. V areálu se nachází i vyhlášená restaurace, kde se domluvíte česky (respektive slovensky) a také molo vedoucí přímo do jezera. V případě špatného počasí můžete potrápit své tělo v hotelovém fitness centru, které je otevřeno 24 hodin denně. Případně vyrazit za kulturou a nákupy do rodiště Wolfganga Amadea Mozarta, Salzburgu.

Najdete zde i atraktivní zoologickou zahradu v nádherné přírodní scenerii u hory Hellbrunn. Po všech aktivitách byste měli zrelaxovat tělo v hotelovém wellness areálu, kde najdete bazén, sauny i venkovní vířivku s výhledy na jezero. To vše vám bude k dispozici až do 22 hodin. V případě, že preferujete soukromí je vám k dispozici private spa. Wellness nabízí programy zaměřené na anti-ageing, blahodárně působící masáže i detoxikační zábaly. Nezapomenutelným zážitkem je masáž bambusovými tyčemi, která odstraní ztuhlé svaly i únavu. Hotel nabízí i lekce jógy, fitness a služby kadeřníka. Nechybí ani butik a kosmetické centrum nabízející produkty Anne Semonin, Carol Joy a Ligne St. Barth. Další specialitou hotelu je projížďka ve vozidle Rolls Royce Silver Cloud z roku 1961. Pro jedince preferující kabriolet je k dispozici Mercedes a BMW. Nechybí ani heliport, který nabízí prostor pro tři vrtulníky. Do této hotelové extra třídy můžete vyrazit ve dvou za romantikou, ale klidně s celou rodinou i se psem. Pro čtyřnohé mazlíky hotel dokonce nabízí speciální balíček Dog time. Hotel je vyhlášen pro nezapomenutelné svatby a firemní eventy. Prostě místo, které za zajížďku rozhodně stojí, jak říkají v michelinském průvodci.

Historie hotelu je obzvlášť pestrá, stejně jako portfolio nabízených služeb