Campari má mnoho podob. Je základem několika ikonických drinků, jenž si můžete dopřát v elegantním baru, nebo jen tak doma na terase.
Ať už zvolíte kterýkoli z nich, vždy přinášejí chvíle, kdy člověk zpomalí a dá prostor přítomnému okamžiku. V Itálii se tomu říká aperitivo, podvečerní setkání, během kterého si lidé objednají něco lehkého a nechají den pomalu doznít. K drinkům často přidají olivy, kousek sýra nebo čerstvou focacciu, protože malé sousto ho krásně doplní. A hlavně sdílí tyto okamžiky s přáteli. Právě propojení dobré společnosti, nenucené konverzace a lehkých pochoutek vytváří rituál, který z podvečera dělá něco víc.
Top tři drinky, které by měl znát každý
1. Negroni
Campari + gin + červený vermut. Nejdemokratičtější drink na světě díky stejnému podílu všech ingrediencí. Dokonalá rovnováha síly, sladkosti a hořkosti. Poznáte ho podle vůně pomerančové kůry a hluboké rubínové barvy. A je skvělým společníkem na večerní setkání.
2. Campari Spritz
Lehký, jiskřivý a jako stvořený pro chvíle na terase. Drink filmových hvězd a jiných celebrit. Campari, prosecco a soda v poměru 3:2:1. Když bublinky tančí, poznáte, že jste na správném místě. Ideální zástupce aperitivo momentu, setkávání se s přáteli před večeří. Spritz sklízí poslední roky velký úspěch. A není divu. Naladí chuťové buňky, osvěží, ať už je léto nebo zima, v každém období má svůj půvab. A pokud má někdo chuť na aperitivo bez alkoholu, skvělou volbou je Crodino Rosso Spritz – stejné rituály, stejná atmosféra, jen v nealko podobě.
3. Americano
Elegantní a jemnější verze Negroni – Campari, vermut a soda. Odpolední drink, který vás osvěží, ale neunaví. Přece jenom si ho objednával i sám James Bond, a to už něco znamená!
Jak si vychutnat Campari drinky v baru (a nebýt turista)
- Nespěchejte. Jsou to koktejly na pomalé popíjení.
- Vnímejte bar. Správný barman neozdobí zbytečnostmi, jen čistý led a pomeranč s důrazem na kvalitní ingredience.
- Zeptejte se na vermut, který doplňuje mnoho Campari drinků. Ten kvalitní poznáte podle jemné vůně a bylin.
- Pijte v dobré společnosti. Campari drinky chutnají lépe, když jsou součástí rozhovoru.
Campari koktejly nejsou jen o alkoholu. Je to o tom, kdy a s kým je pijete.
Hořkost, která spojuje. Styl, který nestárne. A rituál, který se neomrzí.
Umíchejte si Campari i doma. Všechny potřebné ingredience najdete na www.warehouse1.cz
