Neděle 28. listopadu 2021, svátek má René
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
EXPRES

  • Zprávy
  • Celebrity
  • Jen pro muže
  • Sport
  • Video
  • Volby
  • Speed
  • jít naiDNES.cz

    Měcháček na poslední chvíli zabránil neštěstí: Nehaste hořící olej vodou!

    Tomáš Měcháček málem mohl měnit celou kuchyň. Začal hořet olej v pánvi a chtěl ho uhasit vodou. Naštěstí to neudělal. | foto: Koláž Expres.cz

    Herec a moderátor Tomáš Měcháček (39) je v kuchyni jako doma. Ani jemu se nevyhnuly jisté karamboly a přešlapy. Zvláště jeden má v paměti dodnes. To když mu v pánvi začal hořet olej a on přemýšlel o tom, jak odvrátit blížící se katastrofu. Na poslední chvíli si rozmyslel hašení vodou.

    Nikdo není dokonalý a chybami se člověk učí. To platí i pro snažení v kuchyni. Svoje o tom ví i Tomáš Měcháček. „Jednou mi chytl olej v hrnci a už jsem držel skleničku s vodou. Ale něco mi říkalo: Nedělej to. Naštěstí jsem to neudělal a pak se podíval na videa, kdy se olej s vodou proměnil v hořící kouli. Pak začne hořet celá kuchyně,“ varuje herec a moderátor, který ani po tomto extempore na vaření nezanevřel.

    „Baví mě, jde mi to, ale nikdy to nikdo nejí. Nebaví mě vařit podle receptů. Když podle něj začnu, stejně mě to v půlce přestane bavit. Zvládnu i sauce béarnaise, což je vlastně holandská omáčka s estragonem. Je s tím sice trošku práce, ale jediný, co je třeba mít na paměti, že se nesmí vařit na prudkém ohni,“ svěřil se Měcháček v bistru Wokin, kde názorně předvedl, že si s pánví výborně rozumí.

    „A můj majstrštyk? Lasagne nebo třeba dobrý steak. A taky umím pizzu, legendární bílou, se smetanou, slaninou, provensálským kořením a kuřecím,“ doplnil herec, který se vaření věnuje často a rád.

    „Jsem součástí pop-up restaurace KVLT13, to děláme 13. dne v měsíci hostinu pro 13 lidí, kdy servírujeme 13 chodů. Obsluha i kuchaři jsou v maskách, jediný já jsem poznat. Inspirací je nám severská kuchyně, klademe důraz na lokální suroviny. Je to tak na tři čtyři hodiny, párováno s vínem, i fermentovanými limonádami, Terezie Kovalová nám při minulém večeru hrála na cello...,“ láká Měcháček.

    Fotogalerie

    O čem sní tvůj e-mail?

    Šéfredaktor pro tebe každý čtvrtek vybere ty největší pecky a kauzy, které ti nesmí uniknout

    Ohodnoťte článek
    Hlasování skončilo

    Čtenáři hlasovali do 17:31 pondělí 25. února 2019. Anketa je uzavřena.

    • Super
      6
    • Haha
      4
    • Cože
      3
    • Trapas
      3
    • Sladký
      3
    • Tvl
      3

    ANALÝZA: Případ Kenosha. Média si napsala vlastní verzi

    Premium Půlka Ameriky si udělala z Kylea Rittenhouse, jenž zastřelil dva lidi, vzorovou karikaturu bílého rasisty s puškou, a...

    Pět nejčastějších chyb, které Češi dělají v penzijním spoření

    Premium Ve starém „penzijku“ si na důchod spoří více než tři miliony Čechů a v nových fondech už přes 1,3 milionu lidí. Stát...

    Strach se do lidí pouští jako jed. Horší než covid je hysterie, říká herec Dušek

    Premium Je hercem, režisérem, scenáristou, moderátorem. Renesančního ducha zřejmě Jaroslav Dušek zdědil po svém rodu s modrou...

    Komentáře
    Vezmeme vás na titulní stranu
    Neděle 28. listopadu 2021, svátek má René
    • schránka
    • Přihlásit Můj účet
    EXPRES

  • Zprávy
  • Celebrity
  • Jen pro muže
  • Sport
  • Video
  • Volby
  • Speed
  • jít naiDNES.cz