Nálepky nerozdává pokaždé, a když už, tak jen málokdo dosáhne na více než jednu hvězdičku. V posledním díle nejnovější řady Ano, šéfe! ale přísný šéfkuchař Zdeněk Pohlreich Letovskému statku udělil hned dvě.
Hospoda majitele Ludvíka Friebera totiž v průběhu natáčení zaznamenala neuvěřitelný progres. Dostala nový vzhled i zevnitř, což šéf zhodnotil kladně, ještě větší chválu ale pěl na jídlo.
„Smažené dršťky jsou neobvyklé, ale super. Hezky nandané… Tady se něco muselo stát. A jehněčí kolínko se musí dobře dopéct. Fakt mi to chutná… Takového jídla u dálnice moc neseženeš. Zajíc načerno? To už dneska skoro nikdo neumí, a přitom dobrý. Super. Mňam, mňam, to je prďák…“ nechal se slyšet Pohlreich.
Zdeněk Pohlreich úřadoval v Letovském statku
„Kamaráde, to je hostina jak prase. Kdo to vaří, musím se podívat do kuchyně. Mám z tebe radost, kamaráde,“ ocenil nejprve šéfkuchaře.
„Je to neuvěřitelná změna proti tomu, co tady bylo první den. Takže na jednu hvězdu to není. Je to totiž na dvě. Mám z vás nefalšovanou radost,“ potěšil pak i majitele Ludvíka.
Válčíme, co to jde
Stačilo to ale k tomu, aby se do Letovského statku vrátili zákazníci, kteří to kvůli nové dálnici mají o kus dále než kdysi?
„Válčíme, co to jde. Návštěvnost se mění, někdy je plno, jindy prázdno. Jsem rád za stručnější jídelák, taky bych potřeboval jednoho kuchaře navíc. Takového, který by pomohl Michalovi, který kuchyni opravdu táhne. To by nám prospělo,“ popisuje aktuální situaci Ludvík Frieber.
Zdeněk Pohlreich úřadoval v Letovském statku
Je znát, že účast v Ano, šéfe! vlila jeho hospodě novou krev do žil. Letovský statek na svých facebookových stránkách čile informuje o novinkách na jídelním lístku, akcích a v posledních dnech také o natáčení.
Ukázalo se dokonce, že Zdeněk Pohlreich právě v Letovském statku oslavil natáčení stého dílu dnes již legendárního pořadu, přitom stý odvysílaný díl slavil už před několika týdny. Prima si tak zjevně tento díl nechala jako zlatý hřeb nejnovější řady.
Od minulého týdne, kdy díl vyšel na prima+, se navíc masivně zvedl zájem o restauraci v Horosedlích. Objevila se i řada recenzí zákazníků, kteří uvádějí, že Letovský zámek navštívili právě kvůli Ano, šéfe. Hodnotí ho převážně kladně, byť se najdou výtky třeba na pomalejší obsluhu.
„Po oznámení, že jdeme do tohoto pořadu, nadšený nebyl nikdo. A ani dnes by do toho nešli, já ale klidně a hned. Asi nic mě nepřekvapilo, jak sleduju pořad v televizi, věděl jsem, do čeho jdu. Chápal jsem, že kamery budu mít za zády, ale nenapadlo mě, že porty budou zapnuté neustále, takže štáb věděl vše, co se děje. Toto bylo náročné. Celkově jsem ale rád, že tu Zdeněk byl, nakopnul mě k dalšímu fungování. Někam se posouváme, jsem rád, že to vnímám nejen já, ale i hosté,“ pochvaluje si Ludvík Frieber.
Fotogalerie |
10
8
4
10
10
20
