Úterý 28. června 2022, svátek má Lubomír
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
EXPRES

  • Zprávy
  • Celebrity
  • Jen pro muže
  • Sport
  • Video
  • Speed
  • jít naiDNES.cz

    Oblíbený televizní šéfkuchař Sapík končí. Komu předá milionový byznys?

    Známý televizní šéfkuchař Jaroslav Sapík (69) už nemá síly na to vést svůj milionový byznys. Třicet let zasvětil gastronomii a vybudoval vyhledávanou restauraci s vyhlášenou českou kuchyní. Těsně před 70. narozeninami se rozhodl pro rázný krok. Kdo nakonec zdědí „rozjetou“ hospodu?

    Šéfkuchař Jaroslav Sapík patří mezi špičku ve svém oboru. Zaměřuje se především na českou kuchyni, ve které si vydobyl skvělé jméno, do jeho restaurace do Klokočné kus za Prahou jezdí i celebrity.

    Třeba skladatel Karel Vágner u něj slavil 80. narozeniny ve velkém stylu. Nedávno se u něj zase na zabijačce konalo setkání herců karlínského divadla z připravovaného muzikálu Slunce, seno, jahody. 

    Tam Expresu prozradil, že už na svůj byznys tolik nestačí, je unavený, chodí o berli a rád by svoje know-how předal dál.

    „Letošní léto to dáme se svým synem dohromady, už jsme na to připraveni. Pomalinku se na to chystáme a doufám, že se to ujme. Myslím si, že to řemeslo dělá v některých věcech lépe než já. Byla by to moje chyba, kdyby byl horší. Zdatný na to je taky,“ říká Sapík.

    Jaroslav Sapík předává svůj byznys synovi.

    Nebojí se, že svým ústupem z restaurace přijde o zákazníky? Přece on je známá tvář z televize, která táhne lidi.

    „Syn má svou restauraci, která mu šlape, a má klientelu, která chodí k němu i ke mně. Chodí k nám snad všechny generace. Je to sorta lidí, se kterou se musí pracovat,“ dodal pyšně šéfkuchař.

    Šéfkuchař již chodí o holi a cítí se slabý.

    Sice nechce z restaurace úplně odejít, chce ještě na nějaké věci dohlížet, protože by se v důchodu nudil, ale většinu kompetencí v srpnu na své  70. narozeniny předá dál.

    Fotogalerie

    O čem sní tvůj e-mail?

    Šéfredaktor pro tebe každý čtvrtek vybere ty největší pecky a kauzy, které ti nesmí uniknout

    Nadané děti mají společné rysy. Rodiče to někdy nepoznají, říká expert Mensy

    Premium Pouhá dvě promile populace – tedy jenom jeden člověk z pěti set – má IQ vyšší než 150. Zhruba každý padesátý má přes...

    Cesta do Chorvatska 2022: Jak projet rozkopané Slovinsko a tankovat v Maďarsku

    Premium Dobrá zpráva pro dovolenkáře mířící autem na Jadran. Cesta byla letos hladká, na nejrychlejší trase přes Vídeň, Graz...

    Ekonomie hlouposti: počet hlupáků „v oběhu“ je vyšší, než si myslíte

    Premium Hloupí lidé patří ekonomicky k nejnebezpečnějším. Za hloupé je třeba považovat ty, kteří škodí druhým i sobě samým. V...

    Komentáře

    Mohlo by vás zajímat

    Vezmeme vás na titulní stranu
    Úterý 28. června 2022, svátek má Lubomír
    • schránka
    • Přihlásit Můj účet
    EXPRES

  • Zprávy
  • Celebrity
  • Jen pro muže
  • Sport
  • Video
  • Speed
  • jít naiDNES.cz