Pátek 7. února 2025, svátek má Veronika
  • Premium

    Získejte všechny články
    jen za 89 Kč/měsíc

  • schránka
  • Přihlásit Můj účet

  • Zprávy
  • Celebrity
  • Jen pro muže
  • Sport
  • Video
  • Podcasty
  • Antiyoutuber
  • jít naiDNES.cz

    Jan Punčochář: Vařím od dětství, stejně jako můj syn! Za 20 let jsem zhubl přes čtyřicet kilo

    Šéfkuchař a porotce soutěže MasterChef Česko Jan Punčochář (45) prozradil během Festivalu chutí detaily ze svého života. V rozhovoru pro Expres.cz přiznal, že s vařením začal už jako malý kluk, jeho syn jde v jeho stopách, a za posledních 20 let prošel obrovskou proměnou. A co se týče světové gastronomie? Preferuje Španělsko!

    Jan Punčochář, jeden z nejpopulárnějších šéfkuchařů Česka, se na Festivalu chutí podělil o svůj příběh. K vaření se dostal už v dětství, věnuje se mu od svých šesti let. „Můj zlom přišel už asi v šesti letech. Od té doby vařím neustále,“ řekl Expresu v rozhovoru Punčochář.

    Talent pro kuchařské umění zřejmě zdědil i jeho třináctiletý syn Matěj. „Stejně jako já, i on už zvládne v kuchyni skoro všechno, co se dá dělat, od rajské až po steaky,“ dodal šéfkuchař s úsměvem.

    Když přišla řeč na jeho oblíbenou gastronomickou destinaci, odpověď byla jasná. „Já miluji Španělsko. Zrovna příští týden odjíždím na Kanárské ostrovy, takže Španělsko je pro mě top země na gastronomii,“ prozradil. Punčochář se netají tím, že jeho kuchyně čerpá inspiraci právě z této oblasti, známé pro svoje pestré chutě a kvalitní suroviny.

    Za posledních dvacet let si šéfkuchař prošel i výraznou fyzickou změnou. „Od svých třiadvaceti let jsem udělal takový progres, že jsem shodil tak čtyřicet dva, čtyřicet tři kilo,“ svěřil se.

    Jeho příběh je inspirací nejen pro milovníky vaření, ale i pro ty, kdo touží po lepším životním stylu. Jan Punčochář zůstává nejen špičkou české gastronomie, ale také příkladem člověka, který si jde za svými cíli, ať už v kuchyni, nebo v osobním životě.

    Svým přístupem k jídlu i životu ukazuje, že se vášeň a disciplína mohou dokonale doplňovat. Více informací z rozhovoru se dozvíte ve videu.

    Fotogalerie