Ty musíte zkusit! 3 zdravé recepty podle Gwyneth Paltrow

Ingredience:

Na ořechovou omáčku

2 lžíce rybí omáčky

2 lžíce oříškového másla

šťáva z 1 limetky

1 nakrájená šalotka

1 nakrájený česnek

1 malý zázvor, oloupaný a nastouhaný

čtvrt hrnku olivového oleje

2 lžíce javorového sirupu

Na rolky

8 plátků rýžového papíru

1 hlávkový salát

12 lístků máty

12 lístku bazalky

8 lístků koriandru

půlka okurky nakrájená na proužky

1 malé avokádo nakrájené na tenké proužky

Postup:

1. Abyste vytvořili ořechovou omáčku, smíchejte všechny ingredience v mixéru.

2. Vyřízněte tvrdou část z každého listu salátu.

3. Naplňte větší misku teplou vodou a každý rýžový papír do něj namočte na jednu minutu nebo dokud není poddajný.

4. Na papír položte list salátu, bylinky, okurky a plátky avokáda. Poté vše opatrně srolujte a podávejte s omáčkou.

Externí obrázek

Ingredience:

2 zralá avokáda

půlka rozmačkaného banánu

2 lžíce najemno nakrájeného rajčete

2 lžíce nakrájené červené cibule

2 lžíce rozpůlených mandlí

2 lžíce červeného pepře

šťáva z jedné limetky

1 lžíce nasekaného koriandru

sůl a pepř

tortilla chipsy jako příloha

Postup:

1. Rozpulte avokádo a vydlabejte jeho vnitřek. Ten dejte do mísy a rozmačkejte vidličkou nebo ho rozmixujte v mixéru.

2. K rozmixovánému avokádu přidejte banán, rajčata, cibuli, papriku, mandle a smíchejte. Zakápněte šťávou z limetky a dokořeňte solí a pepřem.

3. Servírujte s chipsy.

Externí obrázek